最近,蛋挞突然长得有点离谱:一根能拉到60厘米,十几块钱买回去,先别急着吃,拍照、比长度、喊朋友来分,似乎都成了“正确打开方式”。
蛋挞对于许多人而言,是个十分熟悉的东西。
酥皮、蛋液、一个掌心大小的圆形挞皮,多年来,它的形态几乎都是在圆形的基础上加以创新。有的加厚挞皮,有的换内馅,有的边缘做成花朵形,有的在表面加焦糖、加水果、加奶油,但万变不离其宗。


消费者买蛋挞,通常也不会过分关注它究竟是什么样子。走进一家面包店,看到柜台里摆着一排金黄圆润的蛋挞,顺手夹两个,装袋,结账,走人。
直到超长蛋挞出现。
它最直观的变化只有一个:长度。
但就是这个简单的变化,把一个再熟悉不过的产品,变成了一个很容易被注意到的商品。
普通蛋挞放在柜台里,很容易和其他蛋挞混在一起。超长蛋挞则不一样,长条形的挞皮和包装几乎天然自带视觉冲击。拿在手里,它和人的身体形成参照;放在桌上,它会占据一大片空间;和普通蛋挞摆在一起,更能直观地看出差别。

甚至一张照片就够了。
所以这也就是超长蛋挞能够开始传播的重要原因。
很多食品新品需要告诉消费者,它用了什么原料、有什么特殊工艺、为什么值得买;超长蛋挞则把不同直接做到了产品外形上。
消费者看到它,第一反应可能不是“这个口味怎么样”,而是:
“这么长?”
这个反应也引发了下一步的行动。
更何况,它并没有把价格拉到一个让人望而却步的程度。十几元左右的消费门槛,让“买一根看看”成为一个很容易发生的决定。

从商家的角度看,这个变化同样划算。普通蛋挞的竞争早已白热化,拼的是原料、口感、价格,很难做出明显差异。但超长蛋挞的出现,只需要在模具和包装上做调整,就能让老产品重新获得被讨论的机会。
消费者在拿到普通蛋挞后,往往是买下来、吃掉。
但超长蛋挞“太长了”,拿出来的时候要拍一下,放到桌上要拍一下,和普通蛋挞放在一起要拍一下。一个人吃显得有点费劲,于是很自然地变成了几个人一起分。
有人因为刷到照片去找店,有人买回来之后发朋友圈,有人看到朋友发的照片又去尝试。消费者的分享,又成为下一个消费者的购买理由。
一个人发现,一群人围观;一群人尝试,又带来更多人加入。
这也就是超长蛋挞有意思的地方,分享的消费者为它免费打了广告,商家把东西做出来、消费者不断补充营销的内容,大家都成了“自来水”。


有人负责证明它到底有多长,有人负责证明一根到底能几个人吃,有人负责拍出更好看的照片,还有人负责继续提出新的玩法。
这也是社交媒体环境下,一些消费热点越来越常见的一种路径。
超长蛋挞就是一个很典型的例子。
它没有规定消费者应该怎么拍,也没有规定必须完成什么任务。消费者拿到它以后,自然而然就会产生一些动作:比较、拍照、分享、分食、讨论。
这些动作本身就是传播。而且这种传播还有一个很重要的特点——门槛很低。
不需要专业摄影,不需要复杂剪辑,也不需要一个特别完整的故事。
一根足够长的蛋挞,往桌上一放,照片已经有了。
超长蛋挞看起来更像是产品和传播之间的距离正在变短。
一根几十厘米长的蛋挞,本身就是一个视觉符号;它又足够便宜,让消费者能够参与;它还天然适合多人分享,于是一次购买又很容易变成一次共同体验。
三个条件叠在一起,“好玩”就不再只是一个形容词。
它变成了产品的一部分。
这里的“玩”也并不只是拍照打卡。
它更像是给消费者留了一点发挥的余地。
你可以和朋友一起吃,可以比较哪家的更长,可以把它放进不同场景里拍,也可以顺着它继续想象:如果蛋挞能这么长,那其他东西是不是也可以这样?
事实上,这种“拉长”的思路已经在其他品类上出现过。比如超长薯条、超长热狗、超大份冰淇淋、巨型汉堡,甚至一米长的羊肉串。


这也是为什么一些看起来非常简单的产品变化,反而有机会在社交媒体上传播得很快。
第一根60厘米的蛋挞出现时,长度是新鲜感;当越来越多类似产品出现,60厘米就只是一个数字。
第一次看到,会觉得新鲜;第二次看到,会开始比较;看得越来越多之后,消费者最终还是会回到一个很朴素的问题:
好吃吗?
从目前来看,超长蛋挞的口味并没有带来太多惊喜。它的挞皮和蛋液与普通蛋挞差别不大,更多是形状上的变化。有消费者直言:“跟风买了后吃了一口,发现就是普通蛋挞的味道。”也有人吐槽,还没有圆形蛋挞好吃。

与此同时,一根超长蛋挞的热量也引发了不少讨论。粗略估算,一根的热量可能超过1000千卡,接近一顿甚至两顿饭。

所以,“超长”可以让蛋挞暂时跳出货架,却很难单独决定它能走多远。
但这并不影响它作为一次产品创新的价值。
因为它至少证明了一件事:一个已经被吃了很多年的食品,依然可以通过一个足够简单的变化,重新获得讨论。
最后留下来的,未必是一根蛋挞到底有多长,而是大家曾经一起围着一个很简单的东西,玩了一会儿。
一只蛋挞被拉长了几十厘米,改变的看起来只是形状,其实还有它被消费、被拍摄和被传播的方式。
它让一个原本属于个人的食品,多了分享的意味。
如果下一棒交给你,你觉得还有什么食物值得被拉长?
可乐、冰淇淋、汉堡、烧卖,还是你脑子里其他的答案?
封面图源:鲍师傅微博